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某日在朋友神秘兮兮的介紹起這家「"蘭"和風燒肉卷」還真的引起我很大的好奇心;朋友說還這是一家傳說中史上最難找的日式蓋飯店,真的有這麼的「傳說」嗎?真的有這麼「難找」嗎?就憑著朋友的指引說明下,來到了這家「"蘭"和風燒肉卷」。
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一直以來總覺得日本料理,要嘛不就是握壽司、要不就是生魚片,再不然就是土瓶蒸、味噌湯之類的,雖然每家都各有特色,但是總覺得好像還是少了變化性;不過今天要介紹的這一家「銀杏日本料理」可就不一樣了!多樣的料理手法,除了生魚片、握壽司之外,更有日式炸物、鍋物、醋物、碳烤、定食、...,不同的料理方法,都能品嚐出日本料理不同的風味。

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炎炎夏日,最好的就是來杯清涼解渴的飲料了!某日在南屯所發現的這一家「鳥語茶香」,其飲料真的很令人感到驚喜!這一家「鳥語茶香」老闆原本是在隔壁開鳥店的,因此才取名為「鳥語茶香」;不過老闆十分的有健康和衛生的觀念,雖然隔就是鳥店,不過「鳥語茶香」卻是乾淨的幾乎一塵不染;而且「鳥語茶香」所提供的飲料,可不是一般飲料店所常見的喔!每一杯都有健康的概念! 鳥語茶香的這杯「油切鮮凍」,看來就好像是青蛙下蛋加上椰果,不過這當中所用的食材可都是大有學問的;這杯「油切鮮凍」是特別採用羅勒子、寒天以及檸檬原汁,微酸微甜的滋味,風味十分的美妙;同時這杯「油切鮮凍」更是富涵了膳食纖維,有利消化系統吸收;這杯「油切鮮凍」一直是鳥語茶香中最受到愛美又愛苗條女性朋友的喜愛。

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今天夏天還真的是十分的悶熱,雖然說心靜自然涼,不過在這種炎炎夏日之下,心靜自然涼這句話還真的只能用來說說。在這種炎炎夏日之下,到山上走走,也是不錯的避暑方式,因此便驅車前往台中市神岡區的山區,一來是因為沒有來過,二來查看地圖,神岡地區的美食餐廳也是不少的呢!這回是到了石岡地區的挑嘴娘子客家料理庭園餐廳來享用美食和避暑!

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之前曾經介紹了一家也是豐原排骨酥麵,最近在某位美食客友人的推薦之下,來到這家「正老牌豐原排骨酥麵」來品嚐這裡的美食小吃!雖然同樣的都是排骨酥麵,不過口感卻是有些許的不一樣;這一家「正老牌豐原排骨酥麵」的豐原排骨酥麵,最大的特點在於一樣遵循傳統的豐原排骨酥麵的料理方法,口味上卻又有其特到之處。

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正老牌豐原排骨酥麵的美食料理,每一道都是能勾起我的食慾,因此一連二天都前往正老牌豐原排骨酥麵,就是為了想要多嚐試不同的美食料理;而正老牌豐原排骨酥麵果然也沒有辜負了「老牌」的字號,每一道美食料理,皆能讓我回味久久,感動不已。

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阿我一直都是這一家阿羅依泰式美食的老客人了!一直拖到最近才來幫它寫介紹文,感覺有點過意不去!老闆本身是一位泰國人,對於來客都十分的親切;老闆年輕時就曾遠赴多國研習美食料理,在台灣餐飲業服務也將近二十年了!到了假日,阿羅依泰式美食有滿多的外國客人到來,在這裡都快成了聯合國,老闆可以用中文、日文、泰語、菲律賓話與來客們打招呼,非常的有異國情調!

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對於麵食類的美食偏好雖然沒有飯食類美食那麼高,不過只要是一聽到手工麵,那就能引起我很大的興趣了!也許對於麵食類的我並不是不喜好,應該是對於麵食類的美食要求比較高吧!一般機器所製作出來的麵條,口感總是覺得有那麼鬆鬆垮垮的,所以才會比較不喜愛吧!不過只要一聽到手工麵食,那我就一定會去品嚐!某日下午時光,來到台中市西區勤美商圈附近閒晃,那時已過了用餐時間了,走到公益路與美村路口,看到這家「山東餃子牛肉麵館」居然還是有著許多的客人,看著招牌上寫著手工麵,心想那這一家一定是美味十足,便走進去瞧瞧。

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