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上回在前往九萬轉創意美食餐廳之後,還是對其創意美食料理的美味一直念念不忘,因此又再度呼朋引伴,前往九萬轉創意美食餐廳繼續的來享受這裡的創意美食;此時前往的時間並非在假日,和上回相較之下,九萬轉創意美食餐廳雖然少了歌手樂團駐唱的歡愉氣氛,但也多添了一份安靜悠雅的氣氛。
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上回都是在九萬轉創意美食餐廳的主廚推薦之下,品嚐美食料理;心想該不會是只有那些主打的創意美食才上得了檯面吧!所以此次是自行點餐,看看九萬轉創意美食餐廳的其它美食料理是否也是一般的具有令人讚賞的美味?!秉持無肉不歡的原則之下,第一道當然還是點排餐囉!先從白肉開始品嚐起,就先點了這道巴科隆德式豬助排;可能也是因為名字比較特異的原因,才會先點這道排餐。
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這道巴科隆德式豬助排上桌後,看是份量就夠人滿意了!大大的肉排,燒烤的透過肉香,已是十分的誘人了!上頭的迷迭香草更是透過清香,更突顯其美味;這道巴科隆德式豬助排,入口之後,果然又是一種非凡的味蕾感受!醃製入味後再行煎烤的手法,充滿了濃濃的異國風味,豬助排不只是醃製入味,而且還有經過事先調理,肉質絲絲入扣,入口滑嫩又不帶生澀感;佐以特殊的沾醬,甜甜的沾醬更使美味度就像騎著重機飆風的快感!
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雖然本身不甚喜歡南瓜這種食材,不過還是挑戰了一下!如果連我都不愛的食材都能平反,就更能看得出九萬轉創意美食餐廳的美食料理手法的高明了!於是乎就點了這道海鮮佐南瓜義大利麵。
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九萬轉號創意美食餐廳的這道海鮮佐南瓜義大利麵,果真還不負我的期待,上桌時,並沒有太過濃烈的南瓜味而令我退卻,淡淡的微辣感中透著南瓜的清淡的氣味,反而有種甜甜的氛圍;義大利麵條吸附了南瓜醬汁,無論是麵條裡頭的口感,都是十分富有層次,再加上海鮮的美味,更襯托出這道海鮮佐南瓜義大利麵的美味。
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台中美食店家「九萬轉創意美食餐廳」營業資訊 及優惠折價券下載,請前往大台中美食網查看。

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