台中客家料理,台中客家美食,台中西屯餐廳,台中餐廳,台中客家封肉,台中客家封筍,台中福科路餐廳

酒足也飯飽的這一道客家芋香雞腿,也是今天所點的美食料理中,最令人激賞的了!酒足也飯飽在燉煮芋頭時的火候功力真的控制的非常好,這芋頭煮的熟爛,卻又不至於整個糊掉,除了能保有芋頭本身的香甜度之外,還能保有芋頭本身的口感。
台中美食
,台中客家料理,台中客家美食,台中客家小館,台中客家菜,台中美食網
台中客家料理,台中客家美食,台中西屯餐廳,台中餐廳,台中客家封肉,台中客家封筍,台中福科路餐廳


這道客家芋香雞腿中的雞腿肉,一樣是採用去骨雞腿肉,料理前先經過醃製,更使得肉質鮮嫩無比,且又入味三分,與芋頭的香甜美味,二者簡直是相輔相成!
台中西屯餐廳
,台中福科路餐廳,台中客家料理餐廳,台中西屯客家料理餐廳

台中客家料理,台中客家美食,台中西屯餐廳,台中餐廳,台中客家封肉,台中客家封筍,台中福科路餐廳

品嚐過這些美食之後,當然小點也是不可或缺的,在酒足也飯飽也加點了這湘式手工銀絲捲;這道湘式手工銀絲捲非常的適合在用餐之後,適合拿來再墊點胃袋空間所用;可別以為只是一般小點心而已,但酒足也飯飽也是絲毫不馬虎;以手工揉製的銀絲捲,口感嚼勁十足,只要沾點煉乳,更顯美味。
台中美食
,台中糕點,台中美食小吃,台中美食外送,台中便當外送,台中客家菜

台中客家料理,台中客家美食,台中西屯餐廳,台中餐廳,台中客家封肉,台中客家封筍,台中福科路餐廳

差點忘了介紹這道「香鬆過貓」!這道冷盤在飯前食用可是非常的開胃!這道過貓以簡單的滾水燙過,馬上進行冰鎮,將過貓本身的鮮嫩給鎖住,伴點美乃滋之後,美味立現,再加上香鬆,其美味更是提昇到令人難以忘懷的程度了!
台中客家美食餐廳
,台中西屯客家美食餐廳,台中客家料理餐廳,台中客家美食
台中美食店家「酒足也飯飽」相關營業資訊及優惠卷下載,可前往「大台中美食網」查看。

 

創作者介紹

台中美食遊記

台中美食遊記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()