台中美食遊記

龍貓森林咖啡館的老闆對於咖啡品味的要求也是十分的吹毛求疵，通常老闆不太願意讓消費者來此外帶咖啡，老闆認為好喝的咖啡一定得現煮現喝才真的能品嚐出其風味；龍貓森林咖啡館的極緻單品手工咖啡，罕見的不以出產國家來做區分，而是採用「莊園等級」的咖啡豆，現煮的手工單品咖啡，最能品嚐出特有的風味。
（仔細看，連湯匙都有龍貓的身影呢！）
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焦糖瑪其朵咖啡是近年來十分受到歡迎的一道咖啡，而龍貓森林咖啡館推出的這道焦糖瑪其朵咖啡，真的很有華麗的Fu；上頭的奶油綿密，又不過於甜膩，最特別的是奶油上的糖漿，這糖漿可是大有來頭的！在奶油上所淋的糖漿是採用澳洲知名牌─「小達聞西」的糖漿，晶瑩剔透的糖漿，帶有輕甜，又具有濃濃的異國情調。
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龍貓森林咖啡館的熱拿鐵，一向是這裡的人氣咖啡；精緻的拉花，濃密綿香的奶油，光是視覺上就已是一種享受了；聞著撲鼻而來的咖啡香氛，又是另外一種層次的感受；這道熱拿鐵入口之後，口感層次豐富，是愛好咖啡者來龍貓森林咖啡館必品嚐之咖啡。
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龍貓森林咖啡館的這道冰拿鐵，在炎炎夏日中，一向是最受消費者喜愛的一道咖啡；看著層次顏色分明的冰拿鐵，就已讓人火氣消了一大半，而這冰拿鐵的奶油，口感滑潤；如果逛累了逢甲夜市，不妨到龍貓森林咖啡館休息一下，品嚐一道好咖啡，享受龍貓的童趣，也是十分難得的經驗。
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